萵苣薯條法式吐司


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野餐前一天,使用奶油萵苣,將煎好切成條狀的法式吐司放入,加入起司條,還有甘梅薯條,全部擺好在餐盒裡,放進冰箱。野餐前一刻再淋上適量的蜂蜜芥末醬,這香香甜甜鹹鹹的風味與充滿療癒的顏色,為我的野餐餐桌增添一番風味哦!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
全家元氣吐司
1片
奶油萵苣
8葉
全家甘梅薯條
1/2包
起司片
1片
黑胡椒
少許
蜂蜜芥末醬
適量
蛋液
全蛋
2個
蛋黃
1個
鮮奶
1匙
起司粉
1/2匙
  • 1
    食材大集合,選用全家元氣吐司,並直接請店員微波甘梅薯條備用。
  • 2
    製作蛋黃液。取2個全蛋,1個蛋黃,與一匙鮮奶,1/2匙起司粉,全部放在碗裡攪拌均勻。
  • 3
    取一片全家元氣土司浸入蛋液約15秒,二面皆要
  • 4
    熱鍋加1匙油煎好吐司備用
  • 5
    將起司片切成條狀。煎好的法式吐司也切成條狀。奶油萵苣洗淨並瀝乾水份。
  • 6
    開始組合所有食材。取一片奶油萵苣,依序放入法式吐司條,起司條,與薯條。野餐當日,醬汁可以最後再擠上去,也可以再灑點黑胡椒。
  • 7
    擺盤,帶點療癒風的黃色,米色與綠色的食材組合,能為野餐增添不少風味哦!
2017/05/12 發表 1,822 瀏覽
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