甘梅薯條 列印 傳送 分享 傳送 671 留言 0 有 4 人跟著做 梅子粉撒多多的甘梅薯條好吃 食材 地瓜 300g 地瓜粉 適量 白砂糖 3大匙 梅子粉 適量 胡椒鹽 適量 1 地瓜去皮洗淨後切成粗條狀 2 白砂糖加入地瓜中拌勻靜置10分鐘 3 將地瓜條均勻裏上地瓜粉後灑上少許水，再均勻裏上一層地瓜粉 4 起油鍋，熱油約175度 5 油熱後下地瓜條用中火炸2分鐘，改小火炸地瓜至熟，再開大火炸約1分鐘撈出歷油，趁熱撒上胡椒鹽和梅子粉即可 贊助 2013/06/16 發表 2.4 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 地瓜 (778)
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