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Joy廚房煮食
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甘梅薯條

甘梅薯條

描述

梅子粉撒多多的甘梅薯條好吃

食材

步驟

  • 地瓜去皮洗淨後切成粗條狀

  • 白砂糖加入地瓜中拌勻靜置10分鐘

  • 地瓜條均勻裏上地瓜粉後灑上少許水,再均勻裏上一層地瓜

  • 起油鍋,熱油約175度

  • 油熱後下地瓜條用中火炸2分鐘,改小火炸地瓜至熟,再開大火炸約1分鐘撈出歷油,趁熱撒上胡椒鹽和梅子粉即可

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Joy廚房煮食 85 食譜 1,256 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Inna Chen
    Inna Chen

    請問太白粉可以代替地瓜粉嗎?謝謝

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