紅豆抹茶磚


patty
176 食譜 273 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

把紅豆夾入吐司中,再均勻塗上一層奶油抹茶,放入烤箱烤得香酥,我保證她絕對會是野餐派對中最受歡迎的點心~
福爾摩斯先生Mr. Holmes之紅豆抹茶磚http://hsiaopei.pixnet.net/blog/post/44937211

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1大匙
1小匙
1小匙
1小匙
1大匙
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    吐司切邊。烤箱200度預熱。
  • 3
    吐司分四份,各個鋪上蜜紅豆,中央十字和四周刷一點蜂蜜,黏合。
  • 4
    再對切為四等份的吐司磚。千萬別壓。
  • 5
    奶油加熱至融化,拌入蜂蜜、煉乳和抹茶粉,攪拌勻為抹茶醬。因各家抹茶粉甜味澀味不一,記得嚐一下,適度調整甜味。
  • 6
    吐司磚分別各面都刷上抹茶醬。用刷的比較能控制份量。
  • 7
    放入烤箱最上層烤3分鐘。
  • 8
    撒上些抹茶粉,再搭一球野餐不可缺的香草冰淇淋,上桌啦~
  • 9
    好好吃……
小撇步

Ps. 不建議在抹茶醬中加任何牛奶或水等液體,請見步驟7中顏色最淺的那塊,吐司會因吸水變濕,口感不如單用奶油的好吃。

Ps. 也可以用厚片吐司,從側邊劃一刀,再將蜜紅豆塞進去,記得分布要均勻,否則表面不平整不好看,但不會影響她的好吃。

2017/04/23 發表 1,680 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
patty
176 食譜 273 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋