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Chloé Cookin'Fun
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《泰式檸檬打拋豬》超級簡單好吃又下飯

《泰式檸檬打拋豬》超級簡單好吃又下飯

描述

超級簡單的下飯料理,飯記得要煮多一點喔!因為會讓你一口接著一口直扒飯!也是很棒的便當菜!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 起鍋不放油,將豬絞肉炒香並把油炒出來。

    起鍋不放油,將豬絞肉炒香並把油炒出來。

  • 將切好的蒜末、辣椒加入一同拌炒,香氣出來的時候,將米酒倒入嗆鍋同時也去腥。

    將切好的末、辣椒加入一同拌炒,香氣出來的時候,將米酒倒入嗆鍋同時也去腥。

  • 將攪拌好的調味醬汁倒入後,再將切成小塊狀的番茄加進去一同拌炒。

    將攪拌好的調味醬汁倒入後,再將切成小塊狀的番茄加進去一同拌炒。

  • 最後將九層塔加入炒香後,即可上桌!

    最後將九層塔加入炒香後,即可上桌!

  • 真的超級下飯又美味,也是好吃的便當菜喔!

    真的超級下飯又美味,也是好吃的便當菜喔!

小撇步

可用中大火快速翻炒吧,會更香喔!

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Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲

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留言

共 2 則
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  • min min
    min min

    如果沒有魚露可以用蒸魚醬油嗎?

    可以 但是風味會不太一樣喔 魚露很便宜 用處很多 建議可以買一罐

  • Ly Huang
    Ly Huang

    為什麼我做出來沒有醬汁呢?

    番茄炒煮應該會出水一些,越熟的番茄,出水會越多,拌炒絞肉也會出水,所以應該不太可能都沒有水份,若下次再做仍沒有水份,可斟酌加一點水。

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