Dylanama 105 食譜 395 粉絲 追蹤 DYLANAMA ♥ 乾煎帶魚 描述 兩面焦黃酥脆的煎帶魚加上少許胡椒鹽,好吃又無腥味。 59 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 新鮮切段帶魚 6片 蔥 1支 辣椒 1支 太白粉 2大匙 醃料 海鹽 1大匙 黑胡椒粉 1大匙 米酒 1大匙 步驟 帶魚洗淨瀝乾水分後用醃料醃15分鐘。接著沾太白粉備用。 熱鍋下兩大匙油,加入帶魚煎至微黃後翻面(中火)。持續煎至兩面金黃熟透即可盛盤上桌。食用前依個人喜好灑上少許胡椒鹽。(辣椒粒和蔥花是裝飾用,可省略) 小撇步 http://dylanama.pixnet.net/blog 2,220 瀏覽 2017/04/22 發表