美味金沙排骨


官家菜 / 冠淯食品
216 食譜 783 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

喜歡金沙的朋友們,今天我想介紹一道也是由金沙料理所改變的菜餚~~金沙排骨~~在此之前也曾發表過關於金沙的料理~~美味金沙蝦~~如妳也跟我一樣對於金沙那鹹香鹹香的特殊味道有著令人難以忘懷的心情,那麼今天這道金沙排骨也記得要學起來喔~~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
少許
1公斤
2顆
少許
1匙量
排骨醃料
1支
少許
1匙
1大匙
  • 1
    排骨先以排骨的醃料醃過約半小時入味後再以油炸鍋炸到熟後取出濾去多餘的油量
  • 2
    鹹蛋去殻後放入食物調理機裡打碎,如沒有此機器也可以使用手切,但建議是切碎一點炒的時候會較香
  • 3
    鍋內先加入少許的沙拉油炒香蒜頭碎後再加入打碎的鹹蛋並以小火慢慢的炒到鹹蛋香氣出來,通常看周圍會炒出些許的油泡就可以了
  • 4
    此時放入剛炸好的排骨並快速的拌炒二到三下
  • 5
    加入切好的蔥花及辣椒碎再稍微拌炒一下就可以起鍋了....過程中不用再做任何的調味了..因為排骨事先己醃入味加上鹹蛋也已經有鹹了...
  • 6
    炒的金黃色澤的金沙排骨配上剛煮好的QQ白飯最是對味了..
  • 7
2017/04/19 發表 3,063 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
官家菜 / 冠淯食品
216 食譜 783 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多金沙排骨的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍奇亞籽Bosch廚師機滷味火龍果素食飛利浦IH電子鍋蜂蜜芋頭冰淇淋披薩早午餐迷迭香壽司3M真空保鮮盒水波爐減肥餐南瓜濃湯虎牌電子鍋檸檬舒肥機奇異果臭豆腐土豆百香果微波爐普格義大利麵醬芒果牛肉麵壽喜燒史雲生雞湯蛋捲鳳梨酥鑄鐵鍋便當鳳梨枸杞秋葵水果燒肉涼拌小黃瓜鮑魚獅王洗碗精棉花糖紅豆洛神花泡麵拉麵芭樂WMF快力鍋

美味金沙排骨 喜歡金沙的朋友們,今天我想介紹一道也是由金沙料理所改變的菜餚~~金沙排骨~~在此之前也曾發表過關於金沙的料理~~美味金沙蝦~~如妳也跟我一樣對於金沙那鹹香...