蔥爆咖哩蝦
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兩步驟熱炒九九的菜色. 既快速, 又下飯, 還可以當下酒菜喔
食材
蝦仁
數尾
蘑菇
適量
魚豆腐
適量
調味料
咖哩粉
少許
雞粉
少許
黑胡椒粉
少許
米酒
1小匙
-
1先用少許油爆香蒜末, 蔥段, 再炒蘑菇跟魚豆腐 -
2下蝦仁, 咖哩粉, 雞粉, 黑胡椒粉到蝦仁炒熟後, 用少許米酒嗆鍋即完成
小撇步
** 除了蝦仁之外的配菜, 可隨個人喜好做變化