港式芋頭糕
描述
雖然知道堅持古早味的話就是要用在來米研磨製粿
不過礙於家中沒有設備
也沒有太多時間講究
其實市售在來米粉也可以快速製作好吃的港式芋頭糕
唯一的小叮嚀是
在來米粉記得選購沒有漂白,無添加其他粉或化學添加物的天然在來米粉
輕鬆製作,簡單吃法
切片後煎得稍微焦香
老爺說:只要灑上一點胡椒鹽就是人間美味!
mami的魔法廚房
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mami是個整天窩在廚房料理幸福的傻女人 熱愛烘焙、點心 喜歡將健康食材加入料理中 『魔坊生機產品開發中心』 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=huggims632003 『mami的魔法廚房』官方部落格 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog 『mami的魔法廚房』粉絲專頁
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