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海川魚舖

7 食譜 9 粉絲

三杯透抽(中卷)【海川魚舖】

三杯透抽(中卷)【海川魚舖】

描述

料理影片
https://www.youtube.com/watch?v=0FEBlDFSL8I
大家好，這裡是海川魚舖的食譜區，我們是料理新手，為了拍攝才開始學煮菜，希望可以與大家互相交流！
　　如果需要好食材，也歡迎到我們網站逛逛喔！　
官方網站：https://www.hcfishshop.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/HCfishshop/

102 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

透抽(中卷)

1

辛香料

九層塔

1
蔥

1
蒜

1
辣椒

1

調味料

麻油

1
米酒

1
醬油

1
糖

1

步驟

大部分的食材
麻油.蔥.蒜先爆香➡炒至金黃後加入透抽(中卷)
透抽稍微炒一下後加入糖.醬油.辣椒.米酒
蓋住悶１分
最後加入九層塔再稍微炒一下就可上桌囉!
完成！

小撇步

小撇步就是直接看影片啦! 新手料理，歡迎指教!
https://www.youtube.com/watch?v=0FEBlDFSL8I
三杯中卷是哪三杯? 醬油、米酒、麻油
中卷是長大後的小卷，也稱透抽
馬上買回家煮➡ https://goo.gl/vV9WGd

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2017/04/18 發表

海川魚舖 7 食譜 9 粉絲

　　大家好，這裡是海川魚舖的食譜區，我們只是料理新手，為了拍攝才開始學煮菜，希望可以與大家互相交流！　　如果需要好食材，也歡迎到我們網站逛逛喔！　官方網站：https://www.hcfishshop.com/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/HCfishshop/

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