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小蕊媽媽
381 食譜 559 粉絲

瓜仔肉

瓜仔肉

描述

鹹香的瓜啊與豬肉末香氣結合一起,配飯簡單好料理,推薦給您。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將菜心跟蒜頭放入攪拌器中(或刀切碎)打碎

    將菜心跟頭放入攪拌器中(或刀切碎)打碎

  • 熱油鍋下豬肉末炒變白後下菜心與蒜頭末拌炒均勻

    熱油鍋下豬肉末炒變白後下菜心與頭末拌炒均勻

  • 推到一旁,倒入醬油炒2秒讓醬香出來,與肉末菜心拌炒上色

    推到一旁,倒入醬油炒2秒讓醬香出來,與肉末菜心拌炒上色

  • 肉末上色均勻後即可盛盤。

    肉末上色均勻後即可盛盤。

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小蕊媽媽 381 食譜 559 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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