味噌炒雞肉


肉寶媽咪
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    雞胸肉切一口大小,蒜頭壓扁加入,依序放入米酒,醬油,味噌
  • 2
    拌勻後保鮮膜蓋起來,放冰箱冰20分讓醃料料入味
  • 3
    放ㄧ匙油,炒香洋蔥,炒至軟,香味出來
  • 4
    放入雞肉炒至表面熟(開中火)
  • 5
    加點米酒,醬油膏,水(醃到肉的一半) 蓋上鍋蓋煮10分鐘左右
  • 6
    肉熟就完成了
2017/04/18 發表 3,986 瀏覽
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