布朗尼小蛋糕

柯蘿依Chloe
140 食譜 1,976 粉絲

描述

重巧克力愛好者必收藏!淋上甘奈許的布朗尼蛋糕,double chocolate 讓人心情大好

柯蘿依。Chloeの happy life
http://chloewang121.pixnet.net/blog/

粉絲專頁
https://www.facebook.com/chloehappylife/

食材

步驟

  • 苦甜巧克力和無鹽奶油一起隔水加熱融化,均勻混合

    苦甜巧克力和無鹽奶油一起隔水加熱融化,均勻混合

  • 雞蛋+細砂糖打散,再加入鮮奶拌勻

    雞蛋+細砂糖打散,再加入鮮奶拌勻

  • 上一步驟一起倒入巧克力奶油內拌勻

    上一步驟一起倒入巧克力奶油內拌勻

  • 過篩的低筋麵粉和泡打粉倒入拌勻

    過篩的低筋麵粉和泡打粉倒入拌勻

  • 最後加入核桃一同攪拌成布朗尼麵糊

    最後加入核桃一同攪拌成布朗尼麵糊

  • 倒入已舖好烘焙紙的烤模內,烤箱預熱170度放中層烤20分鐘

    倒入已舖好烘焙紙的烤模內,烤箱預熱170度放中層烤20分鐘

  • 出爐後待涼,接著再製作甘奈許

    出爐後待涼,接著再製作甘奈許

  • 鮮奶油加熱到鍋邊緣起泡後關火,加入巧克力拌勻,接著再倒入室溫軟化的無鹽奶油一起拌勻

    鮮奶油加熱到鍋邊緣起泡後關火,加入巧克力拌勻,接著再倒入室溫軟化的無鹽奶油一起拌勻

  • 塗在蛋糕表面,冷藏至凝固即可

    塗在蛋糕表面,冷藏至凝固即可

  • 切成自己想要的大小就完成囉

    切成自己想要的大小就完成囉

小撇步

使用20*20方模

7,928 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
柯蘿依Chloe
140 食譜 1,976 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞湯 紅豆湯 刈包 水餃 香菇雞湯 麻油雞 豬腳 鹽水雞 發糕 紅燒牛肉 滷豬腳 薑母鴨 雪q餅 糖醋排骨 牛排 鮭魚 回鍋肉 梅子酒 燉牛肉 蘿蔔糕 米餅 東坡肉 壽喜燒 雞胸肉 蒜頭雞 蝦子 櫻花蝦 石斑魚 馬鈴薯燉肉 梅干扣肉 部隊鍋 紅燒獅子頭 糖醋魚 鴨賞 滴雞精 羊肉爐 桂圓紅棗茶 鱸魚 米糕 脆皮燒肉 新豬肉 泡菜鍋 新餐肉 紅燒肉 鳳梨蝦球 潤餅 植物肉 鳳梨 砂鍋魚頭 滷味