高纖燕麥葡萄乾餅乾

1.攪打室溫軟化的奶油，接著加入黃砂糖攪拌，分次加入蛋液，利用打蛋器充份拌勻，再加入蜂蜜攪拌。 2.將低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽篩入奶油糊，加入燕麥片後，使用刮刀拌勻，最後加入葡萄乾拌勻。 3.將麵糊捏成六等份的圓球狀，適當間距擺放在鋪了烤紙的烤盤上，再壓成扁平圓狀。

入已預熱180度烤箱烤約15分鐘左右呈漂亮金黃色即可。

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