\\野餐便當-彩色果醬吐司捲//


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{附肉桂楓糖薯泥醬作法}
春暖花開的周末假日不出門走走,真是太可惜了!用餐時間怕餐廳人擠人,不如花點時間,用家裡現有的食材,事先準備好野餐便當,找個蔭涼的樹下開動,享受與春天的約會吧!
塗上果醬內餡的吐司捲,切成一口一個的大小,拿取食用方便,多彩的顏色更能吸引小孩的食慾!
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
全家元氣吐司
4片
各種果醬
適量
蛋汁
1顆
煉乳
1/2大匙
1大匙
  • 1
    備料,全家元氣吐司取出四片切邊,調蛋汁備用,取適量果醬。
  • 2
    吐司切邊後用擀麵棍稍微壓扁,可以方便將吐司捲起。
  • 3
    每片吐司各塗上一種口味的果醬,將吐司從一頭開始捲起,捲到另一邊緣時稍微壓一下固定。
  • 4
    將吐司捲放入蛋汁中均勻沾上一層蛋汁。
  • 5
    熱油鍋小火將吐司捲上的蛋汁煎熟,取出放涼。
  • 6
    將吐司捲切去頭尾,每一捲切四等分為適口大小。
  • 7
    裝入便當盒中,配上一點水果,簡單營養的野餐便當就完成了!
小撇步

1.這裡果醬使用了肉桂紫薯泥抹醬、花生醬、橘子醬、藍莓醬,配成紫黃色。如有各色果醬能呈現更繽紛的色彩。
2.煎吐司捲時以小火慢煎,避免過焦。
3.若無煉乳以牛奶取代也可。
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紫薯抹醬食譜可至Pixnet Blog:https://goo.gl/lwnS0y

2017/04/15 發表 4,666 瀏覽
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討論共 3 則

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不好意思 請問一下煉乳或是牛奶用在哪裡呢?

6 months ago
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作者回應

是蛋汁混合液喔~^^

6 months ago
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真的很棒ㄛ!好吃又可愛

a year ago
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作者回應

謝謝^^ 很開心妳喜歡這個食譜歐!

a year ago
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哇這個看起來真可愛耶!😍

a year ago
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作者回應

哈,謝謝你的鼓勵^^ 做法其實不難歐~

a year ago