巧克力椰子條
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自製天然巧克力椰子條，美味有營養的零食，零難度，低卡低熱量，冇致敏源，大人小孩都愛吃：）
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
椰子粉
兩杯
椰子油
¼杯
玫瑰鹽
少許
楓葉糖漿
兩大匙
香草粉
½茶匙
水
兩大匙
巧克力醬
可可脂
¼杯
可可粉
30 g
香草粉
一大匙
楓葉糖漿
一茶匙
椰子奶油
160 ml
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1煲熱水，將椰子油放在碗中，隔熱水座溶。
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2步驟一加入楓葉糖漿，玫瑰鹽，香草粉，攪拌均勻。
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3將椰子粉和步驟二所有材料放進食物調理戲攪拌均勻。（可手動攪拌，不一定要食物調理器）
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4將烤盤平鋪上烤箱紙，將椰子蓉平舖在烤盤上壓實，放進冰箱雪藏20分鐘。
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5開始處理巧克力醬，煲熱水，隔熱水座溶可可脂。
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6步驟五加入可可粉，椰子奶油，香草粉和楓葉糖漿攪拌，直至巧克力呈現順滑奶油狀（如牛奶巧克力般）
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7在冰箱中取出椰子蓉切碎成一塊塊正方形或長方形。（若凝固未成形可再雪藏多10分鐘）
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8將椰子條放進巧克力醬內，讓巧克力將包裏椰子條，再放在烤盤上，放進冰箱雪藏15分鐘。
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915分鐘後便可享用，不吃的時候記着要儲存在冰箱內哦。
