紅燒豆腐


winn
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跟著做
時間
20 分鐘
食材
一盒
適量
適量
適量
適量
適量
醬汁
一碗
一湯匙
半湯匙
一湯匙
適量
芡水
適量
  • 1
    起油鍋將板豆腐切十塊片狀煎得兩面焦黃。
  • 2
    同鍋將紅蘿蔔跟洋蔥絲下鍋炒軟後,再加入蒜末、蔥白末、辣椒末炒香。
  • 3
    炒香後加入醬汁組煮滾後轉小火收汁。
  • 4
    最後加入芡水勾芡後關火起鍋。灑上蔥綠末,上桌。
小撇步

因為豆腐不容易入味,味道可以稍微重一點點,勾芡可以讓豆腐更容易巴住味道喔!

2017/04/11 發表 4,631 瀏覽
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