紅燒豆腐
時間
20
分鐘
食材
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1起油鍋將板豆腐切十塊片狀煎得兩面焦黃。
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2同鍋將紅蘿蔔跟洋蔥絲下鍋炒軟後，再加入蒜末、蔥白末、辣椒末炒香。
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3炒香後加入醬汁組煮滾後轉小火收汁。
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4最後加入芡水勾芡後關火起鍋。灑上蔥綠末，上桌。
小撇步
因為豆腐不容易入味，味道可以稍微重一點點，勾芡可以讓豆腐更容易巴住味道喔！
因為豆腐不容易入味，味道可以稍微重一點點，勾芡可以讓豆腐更容易巴住味道喔！
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