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ching
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芋香鮮奶

芋香鮮奶

描述

夏天到了,與其飲用市售飲料,不如自己攪打芋香鮮奶來喝,濃濃芋頭香氣完全與鮮奶融合搭配,讓你每一口都能喝到芋泥澱粉獨特的口感,以及鮮奶滿滿的營養。

129 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將芋頭削去外皮,放進傳統電鍋裡蒸煮到熟,放到料理碗內。(芋頭可以一次蒸煮整顆,取適量的芋頭片來做這道菜即可。

    芋頭削去外皮,放進傳統電鍋裡蒸煮到熟,放到料理碗內。(芋頭可以一次蒸煮整顆,取適量的芋頭片來做這道菜即可。

  • 加入砂糖調味,不愛甜食的朋友也可以不添加,飲用更健康。

    加入砂糖調味,不愛甜食的朋友也可以不添加,飲用更健康。

  • 加入100ml的鮮奶,因為ching使用小型食物料理機,所以分二次攪打,如果您使用果汁機,就可以省略步驟3和步驟4,直接倒入需要量的牛奶攪打即可。

    加入100ml的鮮奶,因為ching使用小型食物料理機,所以分二次攪打,如果您使用果汁機,就可以省略步驟3和步驟4,直接倒入需要量的牛奶攪打即可。

  • 使用小型食物料理機將芋頭和牛奶攪打成泥,在攪打過程中會一併將砂糖打化。

    使用小型食物料理機將芋頭和牛奶攪打成泥,在攪打過程中會一併將砂糖打化。

  • 加入700ml的鮮奶攪打均勻就完成了。

    加入700ml的鮮奶攪打均勻就完成了。

  • 濃濃的芋香鮮奶完成!

    濃濃的芋香鮮奶完成!

小撇步

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ching 1,757 食譜 2,758 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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