醬燒甜不辣

179 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

甜不辣+吉古拉+杏鮑菇,醬燒風味好下飯!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

甜不辣 2片
吉古拉 1條
杏鮑菇 2顆
肉片 少許
2支
洋蔥 四分之一
蒜頭 兩小顆
辣椒 少許
醬料
烤肉醬 三湯匙
醬油 一湯匙
兩湯匙
太白粉 半湯匙
  • 1甜不辣切成條狀、杏鮑菇切塊、蔥切段、吉古拉斜切。
  • 2肉片切成條狀加入少許烤肉醬醃約10分鐘,蒜頭跟辣椒、洋蔥切好備用。
  • 3洋蔥蒜頭先入鍋炒熱。
  • 4所有食材除了蔥跟辣椒以外下鍋炒熟。
  • 5蔥段下鍋炒熟。
  • 6起鍋前把醬料倒入拌炒,加入辣椒絲即可完成。
贊助

小撇步

吉古拉是基隆特有的食材,炭烤而成風味獨特,如果沒有用竹輪替代亦可。

甜不辣也可用黑輪替代。

2017/04/08 發表 4,574 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣