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Chuan-Nu Lien
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甜不辣醬燒冬瓜(家樂福廚神大賽2015)

甜不辣醬燒冬瓜(家樂福廚神大賽2015)

描述

小時候!阿爸會利用田邊的空地種冬瓜,每到產季,天天冬瓜餐,看得小孩食慾全消,醬燒冬瓜是其中的一道!

334 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 家樂福嚴選冬瓜

    家樂福嚴選冬瓜

  • 麻油、食用油各半,爆香薑片,冬瓜塊表面煎赤

    麻油、食用油各半,爆香片,冬瓜塊表面煎赤

  • 加入甜不辣、紅蘿蔔

    加入甜不辣、紅蘿蔔

  • 醬油、糖上色,加入水淹沒食材,燒煮至冬瓜軟綿

    醬油、糖上色,加入水淹沒食材,燒煮至冬瓜軟綿

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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