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viola料理師
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馬鈴薯燉肉『電子鍋』

馬鈴薯燉肉『電子鍋』

描述

日本太太的家傳料理,也來試看看用電子鍋完成,免去顧爐的動作,使用電子鍋 還有一個好處,食材都可以保持完整,煮完賣相超好的呦!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.	食材清洗乾淨,蔬菜去皮,切大塊,豬肉也切大塊

    1. 食材清洗乾淨,蔬菜去皮,切大塊,豬肉也切大塊

  • 先把食材(豬肉,蔬菜)都煎過,再放入電子鍋燉煮,這樣會更香

    先把食材(豬肉,蔬菜)都煎過,再放入電子鍋燉煮,這樣會更香

  • 準備電子鍋內鍋,把煎香的食材放入,醬料,清水也倒入

    準備電子鍋內鍋,把煎香的食材放入,醬料,清水也倒入

  • 設定快速煮的功能

    設定快速煮的功能

  • 25分鐘就完成,就可以準備一個容器盛裝,表面撒上蔥花就完成囉

    25分鐘就完成,就可以準備一個容器盛裝,表面撒上花就完成囉

  • 拌飯超好吃的喔

    拌飯超好吃的喔

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viola料理師 775 食譜 9,288 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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留言

共 4 則
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  • 欣儀
    欣儀

    請問您的鍋子是什麼牌子的😃(圖片的紅色底白色水玉點點鍋)

    沒有牌子,是陶瓷的

  • Vicky Lo
    Vicky Lo

    請問糖要放哪種糖?

    二砂或冰糖都可以,如果有三溫糖更好!

  • 張雅慧
    張雅慧

    你好,如果沒有電子鍋是用傳統的電鍋,外鍋需加幾杯水?謝謝~

    外鍋兩杯水蒸到跳起,再用筷子測試ㄧ下,是否可以輕鬆穿過食材,可以就ok囉!

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