藥膳養生火鍋

菜瓜簿
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描述

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食材

1片
5片
5顆
1小把
2000ml

步驟

  • 所有材料放入湯鍋內,大火煮滾後轉小火,繼續煮15-20分鐘。

    所有材料放入湯鍋內,大火煮滾後轉小火,繼續煮15-20分鐘。

  • 將煮好的高湯移到電磁爐上,先煮玉米、蘿蔔、菇類和些許高麗菜。

    將煮好的高湯移到電磁爐上,先煮玉米、蘿蔔、菇類和些許高麗菜。

  • 接著開始涮火鍋肉片,最後再川燙綠色蔬菜。

    接著開始涮火鍋肉片,最後再川燙綠色蔬菜。

小撇步

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⭐️ 所以的材料都可以在中藥行取得。
⭐️ 加了紅棗、無花果、枸杞籽和淮山的湯頭潤喉清甜。
⭐️ 當歸切記不要放太多,否則湯頭容易苦澀。

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