三色豆炒豆干(超級下飯) 超級下飯的三色豆炒豆干~很像炸醬麵上面的料喔! 想看更多食譜請上《坐在巴黎聽雨》http://parisintherain.pixnet.net/

三色豆炒豆干(超級下飯)


知識力量紅寶石
24 食譜 12 粉絲
收藏 51 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超級下飯的三色豆炒豆干~很像炸醬麵上面的料喔!
想看更多食譜請上《坐在巴黎聽雨》http://parisintherain.pixnet.net/

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
一包
一包
適量
一顆
三根
兩大匙
少許
一大匙
一小茶匙
  • 1
    1.準備豆干跟三色豆。
  • 2
    將豬肉切丁川燙、蒜頭切丁、青蔥切珠,拿出豆瓣醬備用。
  • 3
    將豆干切小丁後過水川燙。
  • 4
    三色豆過水川燙。
  • 5
    起油鍋後先下蒜頭爆香,加入川燙完成的豬絞肉(因為國外的豬肉比較不新鮮所以我一定會過水)。 加入糖、鹽、鮮味炒手、豆瓣醬跟一點米酒調味後加入豆乾跟三色豆拌炒。 快起過前加入一點醬油上色,蓋鍋蓋悶一下就完成了。
小撇步

(這道菜豆瓣醬是關鍵喔~加了之後超香,這道菜很像炸醬面上面的料。)

2017/04/05 發表 1,897 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
知識力量紅寶石
24 食譜 12 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蛋捲紅豆獅王洗碗精枸杞泡麵牛肉麵史雲生雞湯燒肉便當火龍果棉花糖土豆鑄鐵鍋壽司普格義大利麵醬芒果迷迭香壽喜燒Bosch廚師機鳳梨酥檸檬馬卡龍秋葵WMF快力鍋鮑魚素食鳳梨奇亞籽舒肥機臭豆腐拉麵百香果蜂蜜南瓜濃湯滷味虎牌電子鍋芭樂洛神花3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜減肥餐奇異果飛利浦IH電子鍋微波爐冰淇淋披薩水波爐水果芋頭早午餐