百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

🌶🐟🔶辣炒小魚豆干

🌶🐟🔶辣炒小魚豆干

描述

小魚豆干是一道小菜也可以是下酒菜,在麵食館更是常見的小菜,自己也可以動手試試

113 說讚

食材

調味料

步驟

  • 丁香魚乾先泡水清洗一下,豆干切片,辣椒,青蔥切段備用

    丁香魚乾先泡水清洗一下,豆干切片,辣椒,青切段備用

  • 丁香小魚乾放入鍋裡不加食用油,小火乾煸,直到沒有水份,有乾鬆感,放入辣椒,豆干,青,小火拌炒,再加入米酒,2號砂糖,小火拌炒到砂糖溶解,米酒收乾後,就完成了

小撇步

這次是加入已經滷好的豆干,比較好入味,如果是生豆干建議先用醬油炒過豆干

4,026 瀏覽
avatar
🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️ 131 食譜 158 粉絲

喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 鮭魚 馬鈴薯 茄子 雞湯 香菇雞湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 炒麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞肉 打拋豬 四季豆 花椰菜 炒飯 滷肉 豆腐 高麗菜 糖醋排骨 糖葫蘆 排骨 金針菇 麻婆豆腐 菠菜 瓜仔肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 家常菜 娃娃菜 粽子 白菜滷 地瓜 早餐 竹筍 玉米濃湯 番茄炒蛋 小黃瓜 湯麵 南瓜 蒸蛋 餅乾 番茄 櫛瓜 低脂高蛋白 三杯雞