辣炒小魚豆干
收藏 325
留言 0
有 1 人跟著做
-
1豆干、小魚干洗淨 紅辣椒、糯米椒切圈狀 蒜頭切末 調味料（米酒除外）混合備用 -
2豆干從中間片成二半後切絲
-
3炒鍋加熱後 放入小魚干 乾煸至表面微微黃色
-
4加入適量的油 放入豆干絲一起煸炒
-
5炒到豆干絲 表面金黃時 加入蒜末拌炒出香氣
-
6加入紅辣椒、糯米椒 調味料一起拌炒均勻
-
7起鍋前淋入1大匙米酒即完成
討論共 0 則