百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三不離食
216 食譜 927 粉絲

胡蘿蔔蛋炒飯

胡蘿蔔蛋炒飯

描述

炒的金黃色澤的米粒猶如金色陽光撒向大地般的令人感到舒服,搭配削成細絲且帶有微甜的胡蘿蔔還有那誘人的蛋香,這是我最愛的蛋炒飯之一

358 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 胡蘿蔔先削絲

    胡蘿蔔先削絲

  • 鍋內加入少許的沙拉油先將蛋炒熟後取出備用

    鍋內加入少許的沙拉油先將蛋炒熟後取出備用

  • 同一個鍋子不用洗,先加入削成絲的胡蘿蔔續炒到熟

    同一個鍋子不用洗,先加入削成絲的胡蘿蔔續炒到熟

  • 再將剛剛炒到熟的雞蛋加入同時再加入切好的蔥花拌炒一下

    再將剛剛炒到熟的雞蛋加入同時再加入切好的花拌炒一下

  • 加入煮好的隔夜飯,在這裡如果沒有隔夜飯也可以用剛煮好的白飯只是如果妳不是使用不沾鍋炒的話有可能很容易黏鍋就是了

    加入煮好的隔夜飯,在這裡如果沒有隔夜飯也可以用剛煮好的白飯只是如果妳不是使用不沾鍋炒的話有可能很容易黏鍋就是了

  • 將飯拌鬆後再加入少許的塩及白胡椒粉調味就行了,

    將飯拌鬆後再加入少許的塩及白胡椒粉調味就行了,

小撇步

一般炒飯都會放醬油較香,在這裡我不放醬油調味的原因是因為醬油會把色澤給變暗了。。。所以就看個人的喜好囉!

2.1 萬 瀏覽
avatar
三不離食 216 食譜 927 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 家常菜 小黃瓜 早餐 竹筍 炒飯 麻婆豆腐 菠菜 番茄 馬鈴薯 低脂高蛋白 蒸蛋 櫛瓜 四季豆 瓜仔肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 餅乾 雞肉 高麗菜飯 三杯雞 雞胸肉 花椰菜 金針菇 地瓜 打拋豬 酸辣湯 炒麵 糖葫蘆 豆腐 茄子 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 義大利麵 鮭魚 湯麵 番茄炒蛋 雞湯 台式泡菜 滷肉