ㄚ曼達的廚房~四款巧克力餅乾
描述
最近粉忙~~一直沒有po食譜，覺得好對不起粉絲，加上在復健的時候，復健師們一直問我餅乾的做法，於是就趁下班時間，一口氣做了四款巧克力餅乾，其實聰明的人馬上就可以舉一反三，馬上就可以多出很多的做法~~一起來發揮創意吧！
步驟
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前四樣材料放入麵包機裡拌勻
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分成四等份，把燕麥拌入其中四分之一的麵團
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杏仁角在火溫180度的烤箱中烤5分
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核桃在火溫180度的烤箱中烤5分
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燕麥餅分為20份~搓圓後放烤盤上輕壓，烤箱180度烤20~23分
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烤好的餅乾要放在架子上放涼，就會酥酥脆脆的喔~
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另外四分之一的麵團先分為12個，上面灑上糖粉~烤箱180度烤20~23分
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烤好的餅乾要放涼才會酥脆，糖粉會稍融化成為裝飾
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另外四分之一分為20份，搓圓後在烤盤上壓扁，再撒上杏仁角，烤箱180度烤18~20分
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烤好的餅乾不要急著拿出來，放個三分鐘後再取出到放涼架上放涼，餅乾才會酥脆
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最後四分之一分為20份，搓圓後在烤盤上壓扁，再撒上核桃，烤箱180度烤18~20分
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烤好的餅乾不要急著拿出來，放個三分鐘後再取出到放涼架上放涼，餅乾才會酥脆
小撇步
很特別的是這樣的餅乾剛烤出來都很鬆軟，所以一定要放涼喔~一放涼後的餅乾很酥脆，搭配茶類，超級好吃的~~我一共包了10包給復健師，剩的兒子今天全帶到學校去囉~~我才吃了三片~~ㄏㄏㄏ
