下酒菜之酥炸金針菇

桃桃Ling
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描述

週末在家看電影或跟朋友小酌
除了爆米花也想來點鹹食
簡單的食材卻好吃的讓你停不了口
還不拿瓶啤酒來❤

食材

1包
1顆
1小匙
1大匙

步驟

  • 金針菇洗淨瀝乾
打一顆蛋撒上胡椒鹽及太白粉拌勻

    金針菇洗淨瀝乾 打一顆蛋撒上胡椒鹽及太白粉拌勻

  • 熱鍋炸金針菇
盡量將金針菇分散不要糊在一起

    熱鍋炸金針菇 盡量將金針菇分散不要糊在一起

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留言

共 4 則
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  • 廖彩如
    廖彩如

    可以用麵粉嗎?

  • 張珮玟
    張珮玟

    原來是不能太濕 我還以為是粉不夠 又加了木薯粉😂😂 下次再次試試看 🤗🤗

    😍再跟我分享成果唷

  • 張珮玟
    張珮玟

    為什麼我的炸起來不會酥酥的 不是金黃色😭😅😅

    抓粉跟蛋液不要太濕,放下去油炸時輕輕的撥開即可唷

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