下酒菜之酥炸金針菇


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週末在家看電影或跟朋友小酌
除了爆米花也想來點鹹食
簡單的食材卻好吃的讓你停不了口
還不拿瓶啤酒來❤

熱量
食材
金針菇
1包
雞蛋
1顆
胡椒鹽
1小匙
太白粉
1大匙
  • 1
    金針菇洗淨瀝乾 打一顆蛋撒上胡椒鹽及太白粉拌勻
  • 2
    熱鍋炸金針菇 盡量將金針菇分散不要糊在一起
2017/04/02 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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可以用麵粉嗎?

4 months ago
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原來是不能太濕
我還以為是粉不夠
又加了木薯粉😂😂
下次再次試試看
🤗🤗

a year ago
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作者回應

😍再跟我分享成果唷

a year ago
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為什麼我的炸起來不會酥酥的
不是金黃色😭😅😅

a year ago
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作者回應

抓粉跟蛋液不要太濕,放下去油炸時輕輕的撥開即可唷

a year ago
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請問除了太白粉 還可以用什麼粉替代

2 years ago
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作者回應

酥炸粉,玉米粉

2 years ago