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阿嬤教的家常菜

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
大陸妹
三顆
油蔥酥
一湯匙
蠔油
一湯匙
和風醬油
一湯匙
香油
少許
  • 1
    煮一鍋水,等水滾大陸妹放下去煮
  • 2
    煮約五分鐘就熟了,若要吃軟一點的可以在多煮五分鐘
  • 3
    撈起來後加一湯匙油蔥酥攪拌
  • 4
    加一湯匙的蠔油、一湯匙和風醬、少許香油做調味,攪拌好後就完成了。
小撇步

水滾後煮大陸妹,煮的時候可以加一小匙食用小蘇打粉在水裡,可以防止大陸妹黑掉。

2017/04/02 發表 6,110 瀏覽
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