燙大陸妹
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低熱量，簡單好上手
食材
大陸妹
３把
紅蔥酥
適量
油膏
適量
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1大陸妹洗淨切段(約５公分)，用滾水川燙熟撈起瀝乾
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2灑上紅蔥酥、淋上油膏
小撇步
1.大陸易熟易黑，因此用燙比炒的來得青脆好吃，也較不會黑
2.不只是燙大陸妹，此法也可以川燙其他青菜也很好吃，如：青江菜，A菜等
