天使紅蝦味增湯
天使紅蝦味增湯
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醒酒湯
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
米酒
200cc
味增
適量
柴魚片
適量
洋蔥
半顆
薑
適量
老驢子豆豉小魚
適量
嫩豆腐
1塊
天使紅蝦（海鮮都可替換）
3-4尾
水
適量
銀芽
適量
-
11、起油鍋爆香洋蔥加入蝦（海鮮） 2、嗆米酒水淹過食材後下味增、豆腐 豆鼓小魚、柴魚片、薑片煮開 3、銀芽起鍋前加入悶煮1分鐘即可
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