蒜蓉蒸天使紅蝦

114 留言 1
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

天使紅蝦 兩人份
少許
蒜頭 約10顆
醬油 少許
米酒 自行斟酌
砂糖 可加可不加
  • 1天使紅蝦開背去腸泥洗淨 (非常重要的步驟)
  • 2蒜頭、薑 磨成泥 加入米酒、醬油、少許糖拌勻
  • 3將調好的薑蒜泥置入開好背的蝦中
  • 4蒸約10分鐘,蝦殼變白就可上桌囉
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小撇步

天使紅蝦腸泥一定要完全取出洗淨
不然你會吃到滿嘴沙喔

2017/05/17 發表 4,871 瀏覽

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討論共 1 則

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請問是用電鍋蒸嗎?

6 months ago
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作者回應

你好,是用蒸鍋哦

6 months ago