minilala 77 食譜 405 粉絲 追蹤 紅燒菇菇雞 235 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞里肌肉 1盒 雪白菇 1包 葱綠、葱白 1根 蒜頭 3瓣 辣椒 適量 醃料 醬油 1.5大匙 米酒 1大匙 太白粉 適量 調味料 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 米酒 1大匙 糖 2小匙 太白粉水 適量 步驟 雞里肌肉切小塊,以醃料抓醃入味 熱油鍋,雞肉兩面煎約七分熟,起鍋備用 原鍋再加些油,依序煸香雪白菇、蒜頭、葱白,倒入雞肉、調味料拌炒,醬汁快收乾時加入葱綠、辣椒即可 6,073 瀏覽 2019/06/08 發表