夜市美食─一口夾心梅蕃茄

26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小蕃茄酸酸甜甜的滋味加上Q梅肉鹹香,這一口夾心梅蕃茄可是秒殺水果聖品,不用花你多少時間,卻可以讓品嘗的人一口接著一口塞進嘴裡,更重要的是蕃茄富含茄紅素、維生素C、大量膳食纖維,每一口都是營養和美味。

份量5人份

食材

小蕃茄 1斤
Q梅 10顆
  • 1準備好小蕃茄和Q梅,我們要來做一口夾心梅蕃茄嘍。
  • 2先將Q梅沿著種子對切開,將梅肉剝下來,再切小塊備用,每顆Q梅大約可以切成8塊,切好備用。平時製作一口夾心梅蕃茄端看個人喜好來選擇夾心物,ching自己做的Q梅這時候拿來用剛剛好,如果您的手上沒有Q梅,也可以使用化核應子、情人果、李子肉等等蜜餞來人做填充物,滋味雖然大不相同,但都很美味。
  • 3將小蕃茄洗淨,側邊用水果刀切一橫刀,讓小蕃茄出現一個開口。
  • 4在開口處塞一塊Q梅肉就完成了。
  • 5ching使用的蕃茄有紅色和黃金色蕃茄,看起來繽紛熱鬧,
贊助

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
http://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

2017/03/28 發表 1,033 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣