臘味拼盤 ♥ 長蒜一族 4
收藏 13
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
臘腸、肝腸、臘肉三拼，帶點生蒜青草生辛氣，滑潤著臘味的油脂香氣剛剛好！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
臘腸
1根
肝腸
1根
臘肉
適量
配料
青蒜 (切片)
蒜白5cm
香菜
少許
-
1臘味切片蒸熟排盤 ★ 冷凍保存前先將香腸臘肉類蒸熟，質地硬較易於切薄片。 -
2蒜白切薄片排上即成。 ★ 蒜白切越薄越老少咸宜。
小撇步
★ 或改配生洋蔥、剝皮辣椒、韓國泡菜或辣椒 都能解膩增食感。