鮮蝦蘆筍義大利麵

Yifun Wuu
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描述

簡易清冰箱版義大利麵,非正統義大利麵,只是小孩愛吃又單打顧小孩容易處理的料理

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

佐料

  • 一鍋熱水煮滾後加入義大利麵煮10分鐘 同時加入一滴橄欖油及一匙鹽。這次用家裡現有三色貝殼麵,有使用色素,建議選沒有色素的

  • 煮麵同時將所有料切好備好:玉米筍 蘆筍 菇 蒜 火腿都切碎

  • 10分鐘到,義大利麵關火. 平底鍋熱鍋加奶油和橄欖油爆香後,加入蘆筍及玉米筍,再放入蝦及菇,幾乎煮熟後加入義大利麵拌好,再加入起士、鹽、胡椒等佐料,拌勻即可上菜

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