鮮蝦蘆筍義大利麵


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簡易清冰箱版義大利麵,非正統義大利麵,只是小孩愛吃又單打顧小孩容易處理的料理

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
帶尾蝦仁
1飯碗
火腿
4片
義大利麵
250g
玉米筍
1盒
舞菇
1包
蘆筍(細)
2把
佐料
橄欖油
1匙
蒜頭
6瓣
奶油
1匙
鮮奶
20g
起士
40g
  • 1
    一鍋熱水煮滾後加入義大利麵煮10分鐘 同時加入一滴橄欖油及一匙鹽。這次用家裡現有三色貝殼麵,有使用色素,建議選沒有色素的
  • 2
    煮麵同時將所有料切好備好:玉米筍 蘆筍 菇 蒜 火腿都切碎
  • 3
    10分鐘到,義大利麵關火. 平底鍋熱鍋加奶油和橄欖油爆香後,加入蘆筍及玉米筍,再放入蝦及菇,幾乎煮熟後加入義大利麵拌好,再加入起士、鹽、胡椒等佐料,拌勻即可上菜
2017/03/26 發表 873 瀏覽
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