鮮蝦蘆筍義大利麵
鮮蝦蘆筍義大利麵
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簡易清冰箱版義大利麵，非正統義大利麵，只是小孩愛吃又單打顧小孩容易處理的料理
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
帶尾蝦仁
1飯碗
火腿
4片
義大利麵
250g
玉米筍
1盒
舞菇
1包
蘆筍（細）
2把
佐料
橄欖油
1匙
蒜頭
6瓣
奶油
1匙
鮮奶
20g
起士
40g
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1一鍋熱水煮滾後加入義大利麵煮10分鐘 同時加入一滴橄欖油及一匙鹽。這次用家裡現有三色貝殼麵，有使用色素，建議選沒有色素的
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2煮麵同時將所有料切好備好：玉米筍 蘆筍 菇 蒜 火腿都切碎
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310分鐘到，義大利麵關火. 平底鍋熱鍋加奶油和橄欖油爆香後，加入蘆筍及玉米筍，再放入蝦及菇，幾乎煮熟後加入義大利麵拌好，再加入起士、鹽、胡椒等佐料，拌勻即可上菜
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