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Beth
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高麗菜粥

高麗菜粥

描述

當季的高麗菜便宜又口感清甜,簡單炒過後加入粥中,就是適合當做早餐的高麗菜鹹粥。

211 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 昆布高湯加入飯、玉米筍、400cc的水煮至滾,加入1小匙鹽、白胡椒粉

    昆布高湯加入飯、玉米筍、400cc的水煮至滾,加入1小匙鹽、白胡椒

  • 炒鍋加入一大匙油,爆香紅蔥頭末,依序加入豬肉片、木耳絲、泡軟的金針、高麗菜、蔥花炒熟,加入1小匙鹽調味,再加入紅蘿蔔絲拌炒一下

    炒鍋加入一大匙油,爆香紅蔥頭末,依序加入豬肉片、木耳絲、泡軟的金針、高麗菜花炒熟,加入1小匙鹽調味,再加入紅蘿蔔絲拌炒一下

  • 將3/2的步驟1 炒料加入粥中拌勻,留1/3擺在粥的上面,淋上一點香油即可

    將3/2的步驟1 炒料加入粥中拌勻,留1/3擺在粥的上面,淋上一點香油即可

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Beth 650 食譜 2,194 粉絲

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