義大利菠菜烘蛋 Frittata


收藏 320 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

吃素的人最怕營養不均衡,我家老爺為了環保護生而吃蛋奶素,蛋是很好的蛋白質來源,所以我經常會以蛋來做簡單料理。

Frittata是一種以蛋為主要原料,混合其他蔬菜一起煎烤而成的義大利蛋餅亦稱義大利烘蛋。
分享我和家人都很喜歡的Popeye's Frittata義大利菠菜烘蛋。

份量
2 人份
食材
菠菜
半把
青蔥
2支
4顆
鮮奶
3大匙
Cheddar cheese
適量
櫻桃蕃茄
10顆
玫瑰鹽 + 黑胡椒
適量
橄欖油
適量
  • 1
    首先準備所有材料。 菠菜和蔥洗淨切小段,入鍋炒到熟即可放涼備用。
  • 2
    蛋打入大碗裡打散加入炒好的菠菜及起司絲打勻,加鹽和黑胡椒調味。 取一適當大小的烤盤先抹上一層油,把攪拌均勻的材料倒入烤盤 最後放上切半的小蕃茄及灑上一些起司絲。
  • 3
    入已預熱190度的烤箱烤25分鐘呈美麗的金黃色蛋完熟即成。
  • 4
    搭配一小盤沙拉即是健康簡便的美味輕食餐。
2017/03/24 發表 2,302 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣