辣豆瓣魚片

Name: 辣豆瓣魚片 by 喬伊絲
Ingredients: 龍利魚片 一大片; 蔥段切斜片 四支; 蒜片 五辦; 小辣椒 適量; [豆瓣醬汁調味]太白粉 適量; [豆瓣醬汁調味]水 些許; [豆瓣醬汁調味]冰糖 適量; [豆瓣醬汁調味]烏醋 少許; [豆瓣醬汁調味]辣豆瓣醬 一大湯匙; [豆瓣醬汁調味]紹興酒 兩匙; [豆瓣醬汁調味]鹽 少許; [豆瓣醬汁調味]甜酒釀 一匙; [豆瓣醬汁調味]醬油 些許; [魚片醃料]雞蛋 一顆; [魚片醃料]鹽 少許; [魚片醃料]黃檸檬(汁) 一顆; [魚片醃料]白胡椒 適量; [魚片醃料]太白粉 適量