南瓜包子
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以南瓜的天然色素来制作包皮，再裹入自炒的南瓜馅，香喷喷的南瓜包子就出炉了。
食材
中筋面粉
500克
糖
100克
酵母
8克
白油/粟米油
50克
全脂牛奶
120克
清水
120克
发粉
5克
-
1将所有的材料混合均匀，揉至光滑，然后静置10分钟。 -
2将静置好了的面团分割(每粒约50克)，然后包入馅料(南瓜馅，黑豆沙，椰糖椰丝等等馅料可以个人喜欢)，然后再次静置包子30/40分钟。
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3静置好的包子，放入蒸笼里以中火蒸10分钟，蒸好后不要马上开盖取出，先开个小缝让热气慢慢的降温约2/3分钟后才取出来，香喷喷的南瓜包子就出炉了。
