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南瓜包子

南瓜包子

描述

以南瓜的天然色素来制作包皮，再裹入自炒的南瓜馅，香喷喷的南瓜包子就出炉了。

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食材

步驟

  • 将所有的材料混合均匀，揉至光滑，然后静置10分钟。

    将所有的材料混合均匀，揉至光滑，然后静置10分钟。

  • 将静置好了的面团分割(每粒约50克)，然后包入馅料(南瓜馅，黑豆沙，椰糖椰丝等等馅料可以个人喜欢)，然后再次静置包子30/40分钟。

    将静置好了的面团分割(每粒约50克)，然后包入馅料(南瓜馅，黑豆沙，椰糖椰丝等等馅料可以个人喜欢)，然后再次静置包子30/40分钟。

  • 静置好的包子，放入蒸笼里以中火蒸10分钟，蒸好后不要马上开盖取出，先开个小缝让热气慢慢的降温约2/3分钟后才取出来，香喷喷的南瓜包子就出炉了。

    静置好的包子，放入蒸笼里以中火蒸10分钟，蒸好后不要马上开盖取出，先开个小缝让热气慢慢的降温约2/3分钟后才取出来，香喷喷的南瓜包子就出炉了。

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