花生醬拌麵
花生醬拌麵
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天氣開始炎熱，吃一碗涼麵特別開胃。簡單的自調花生醬汁，拌入烏龍麵或蛋麵內，清涼不膩。超簡單易做又美味，絕對是夏日快速午餐之選！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
麵條
2人份
花生醬
3大匙
醋
1大匙
麻油
1小匙
辣椒油
適量
糖
1小匙
水
適量
薑末
2小匙
蒜末
2小匙
蔥末
適量
辣椒
1隻
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1將麵煮熟，用開水沖一沖，放在碗內備用 -
2將所有調味料、薑末和蒜末拌勻，放入鍋內，加水煮至醬汁幼滑
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3將醬汁與麵拌勻，灑上芝麻、蔥末和辣椒即成！
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