Dylanama 105 食譜 395 粉絲 追蹤 DYLANAMA ♥ 蘆筍炒蝦仁 描述 家常炒菜 272 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 蘆筍 ㄧ束約20支 冷凍蝦仁或新鮮蝦去殼 300g 蔥白 ㄧ支 薑 三片 蒜 六片 調味 鹽 ㄧ小匙 蠔油 ㄧ大匙 麻油 ㄧ小匙 米酒 ㄧ大匙 白胡椒粉 少許 步驟 蘆筍洗淨切段(硬的部位要去掉),蝦仁洗淨瀝乾放少許白胡椒粉,鹽,米酒,玉米粉拌ㄧ下備用。 熱鍋下兩大匙油爆香蔥白,薑片,蒜片。接著下蝦仁炒散後下蘆筍拌炒。 加入蠔油,米酒,少許鹽炒勻至食材熟透。起鍋前淋上ㄧ小匙麻油和少許白胡椒粉即可盛盤上桌。 小撇步 http://dylanama.pixnet.net/blog 5,379 瀏覽 2017/03/21 發表