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腰果炒時蔬(五分鐘快速上菜)

腰果炒時蔬(五分鐘快速上菜)

描述

只要掌握時間善用鍋蓋
在家也能炒出清脆爽口的時蔬料理
保留營養不流失喔

263 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切滾刀塊~甜椒切塊,綠竹筍切斷

    杏鮑菇切滾刀塊~甜椒切塊,綠竹筍切斷

  • 起鍋放入薑絲炒香轉中小火

    起鍋放入絲炒香轉中小火

  • 所有食材放入倒入15cc的水轉小火蓋上鍋蓋留一小隙縫讓蒸氣排出~
水滾2分鐘熄火~鍋蓋蓋緊
待1分鐘後掀開鍋蓋加入鹽巴調味
起鍋前拌入熟腰果即可

    所有食材放入倒入15cc的水轉小火蓋上鍋蓋留一小隙縫讓蒸氣排出~ 水滾2分鐘熄火~鍋蓋蓋緊 待1分鐘後掀開鍋蓋加入鹽巴調味 起鍋前拌入熟腰果即可

小撇步

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