恩熙媽咪隨手作 32 食譜 457 粉絲 追蹤 自製簡易青醬🍃九層塔版本 描述 在家用九層塔就可以輕鬆製作出實用的青醬 方便簡單食材也容易取得 而且用途廣泛 義大利麵、吐司抹醬、烤雞料理也都可以用😋 #素食 #蔬食 #果醬醬料 #醬料 1,845 說讚 5 一起做 9 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 九層塔 150g 無調味堅果 40g 玄米油 70ml 蒜頭 5瓣 鹽 少許 黑胡椒 少許 步驟 先將九層塔把粗梗挑掉,洗淨備用 堅果入烤箱烤出香氣,取出備用 蒜頭剝皮備用 煮ㄧ鍋熱水 水滾後川燙九層塔約10秒 九層塔全部都軟化就可以馬上夾起來 瀝乾水分稍微擦乾 水分愈少愈好 川燙後的九層塔 烤好的堅果 剝好皮的蒜頭 鹽 黑胡椒 油 全部放進攪拌機攪碎 就可完成✅ 如果要更碎就攪久一點 6.5 萬 瀏覽 2017/03/21 發表