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1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
新鮮黑木耳
3-4大片
金針菇
1/4包
紅蘿蔔絲
適量
薑絲
適量
紅辣椒絲
適量
蒜末
適量
調味料
醬油
適量
白醋
適量
糖或味淋
適量
鹽巴
少許
香油
適量
  • 1
    將黑木耳切絲與紅蘿蔔絲、切段的金針菇川燙備用。
  • 2
    將步驟一瀝乾水分後加入薑絲、蒜末、辣椒絲加入調味料組依喜好拌入調味。
  • 3
    放涼後冰鎮,要食用時淋上香油,上桌。
2017/03/20 發表 3,523 瀏覽
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討論共 2 則

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請問步驟1的汆燙時間大概要多久?謝謝您

a year ago
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作者回應

紅蘿蔔,金針菇等燙熟就可以囉!

a year ago
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👍🏻👍🏻👍🏻

a year ago