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老高烘焙厨房
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香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕

描述

香蕉蛋糕英文叫做Banana Bread,简易操作的基础蛋糕之一。

食材

步驟

  • 面粉,泡打粉,mix spice混合过筛备用。 香蕉压成泥备用。 核桃烤香压碎备用。

  • 牛油室温化后加入糖和盐一起打发至泛白。

  • 然后鸡蛋一颗一颗慢慢加进去(每加一颗都必须搅拌均匀才可以加第二颗)

  • 然后加入香蕉泥拌均,再加入粉类继续拌均,最后加入已烤香並压碎的核桃拌均。

  • 烤箱预热180度,面糊倒入长形烤模,预热好了就送入烤箱40分钟至熟。

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留言

共 1 則
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  • QQ10
    QQ10

    请问作法2,3和4都是用电动打蛋器吗?

    是的!没错用电动打蛋器。

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