老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲 追蹤 香蕉核桃蛋糕 描述 香蕉蛋糕英文叫做Banana Bread,简易操作的基础蛋糕之一。 49 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋面粉 150克 泡打粉 1tsp 盐 1/8tsp 蛋 2颗 糖 90克 牛油 120克 香蕉(大条) 2条 mix spice 1tsp 核桃 适量 步驟 面粉,泡打粉,mix spice混合过筛备用。 香蕉压成泥备用。 核桃烤香压碎备用。 牛油室温化后加入糖和盐一起打发至泛白。 然后鸡蛋一颗一颗慢慢加进去(每加一颗都必须搅拌均匀才可以加第二颗) 然后加入香蕉泥拌均,再加入粉类继续拌均,最后加入已烤香並压碎的核桃拌均。 烤箱预热180度,面糊倒入长形烤模,预热好了就送入烤箱40分钟至熟。 4,258 瀏覽 2017/03/19 發表