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高麗菜煎餅

高麗菜煎餅

邱邱💓

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新增分類

限12字

新增分類

食材簡單輕鬆上桌

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

4/1顆

2/1條

2支

1.5杯

2顆

2匙

2/1杯

少許

少許

1
1.將高麗菜、胡蘿蔔用鹽抓出水。（去除高麗菜多餘的水分） 2.麵粉、水、鹽、蛋攪拌。 3.將1.2混合。
2
將油加熱後將麵糊倒入鍋中
3
兩面煎微焦即可
4
完成後灑芝麻及胡椒即可

2017/03/18 發表 1.5 萬瀏覽

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討論

共 8 則

黃姿婷
請問沒有中筋麵粉，用低筋麵粉可以嗎？
2 years ago
waiwaisu
1.5杯麵粉是多少...那種杯
3 years ago
作者邱邱💓
是電子鍋量米杯！🙂
3 years ago
邱邱💓
對！是中筋麵粉。
3 years ago
FeiWen Chen
麵粉是中筋麵粉嗎？
3 years ago
邱邱💓
妳好！sorry辣椒醬是買。
3 years ago
蔡小優
請問你旁邊的調醬是怎麼做的
3 years ago
邱邱💓
（去除高麗菜多餘的水分）且高麗菜會變的比較有脆感，🙂
3 years ago
絜
請問用鹽抓出水是什麼意思呢？不好意思因為是新手所以不太瞭解。
3 years ago