▊雪莉小廚房。幸福芋頭粥 ▊
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春天的季節來臨，
料理也該像春天一樣，
色彩繽紛、口感豐富喔~~
食材
玉米粒
半罐
紅蘿蔔
半條
芋頭
1／4顆
貢丸
2粒
蕃茄
1粒
西芹
1根
高麗菜
2片
勿仔魚
20g
白飯
3碗
鹽興柴魚精
少許
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1紅蘿蔔、蕃茄、貢丸、西芹、芋頭切成小顆粒狀，高麗菜切成細絲備用。
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2全部材料置入於鍋中（除白飯與芋頭之外），並加入水，水量需滿過材料。
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3大火將材料煮至沸騰後，將火轉成中火。
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4放入白飯與芋頭起滾煮，約3分鐘。
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5加入鹽與柴魚精少許調味後，即可上桌囉!!!
小撇步
出自：http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
http://www.wretch.cc/blog/hung0731/10634601)芋頭若有先用油煎過，其芋頭的香味會更香，口感也會更酥軟喔。
2)食用前也可放些少許的蒜頭酥與中芹，不僅增添風味之外，粥品的味道也會更上一層。