▊雪莉小廚房。幸福芋頭粥 ▊

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春天的季節來臨,
料理也該像春天一樣,
色彩繽紛、口感豐富喔~~

食材

玉米粒 半罐
紅蘿蔔 半條
芋頭 1/4顆
貢丸 2粒
蕃茄 1粒
西芹 1根
高麗菜 2片
勿仔魚 20g
白飯 3碗
鹽興柴魚精 少許
  • 1紅蘿蔔、蕃茄、貢丸、西芹、芋頭切成小顆粒狀,高麗菜切成細絲備用。
  • 2全部材料置入於鍋中(除白飯與芋頭之外),並加入水,水量需滿過材料。
  • 3大火將材料煮至沸騰後,將火轉成中火。
  • 4放入白飯與芋頭起滾煮,約3分鐘。
  • 5加入鹽與柴魚精少許調味後,即可上桌囉!!!
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小撇步

出自:http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
http://www.wretch.cc/blog/hung0731/10634601)芋頭若有先用油煎過,其芋頭的香味會更香,口感也會更酥軟喔
2)食用前也可放些少許的蒜頭酥與中芹,不僅增添風味之外,粥品的味道也會更上一層。

2012/04/23 發表 7,056 瀏覽

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晚餐時間到了ㄛ......愁~不知該煮什麼嗎?這兒......有好粥介紹給大家*-*

6 年前
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晚餐時間到了ㄛ......愁~不知該煮什麼嗎?這兒......有好粥介紹給大家*-*

6 年前