脆冰芒果青(情人果)

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青芒果是小時候的記憶,辦桌的甜點,帶回家冰凍成為夏天的最佳零嘴,
回憶小時的資味,情人果冰,天然不加化學添加物。

份量10人份以上

食材

青芒果 4斤
汽水一瓶(雪碧) 1瓶(600cc)
糖,白二砂 1包(600克)
5湯匙
2碗
  • 1青芒果去皮切片
  • 2加鹽去青,停留1小時待生水流出,然後用開水洗淨,擰乾及可。
  • 3糖水煮沸後放涼,加入汽水(我放雪碧,家裡剛剛好有),倒入處理好的芒果青囉…放在冷藏,3天後就很入味囉。
  • 4冰到冷凍,退冰跟小時候吃辦桌的味道一模一樣。
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2017/03/21 發表 8,964 瀏覽

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討論共 5 則

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請問黑松汽水可以嗎?

8 months ago
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作者回應

可以吧…
試試看,可以互相交流一下喔…

8 months ago
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氣水是指?

8 months ago
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泡多久可以吃

9 months ago
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嗯嗯 謝謝^_^

10 months ago
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請問 妳的糖ㄧ包幾克?

10 months ago
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作者回應

600公克

10 months ago