🍛🌷辣炒碎豆腐

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這道菜算是美麗的錯誤吧,本想煎豆腐,不小心把豆腐弄缺角,乾脆搗碎,用炒的

食材

深坑豆腐或板豆腐 1塊
大蒜 1顆
辣椒 1根
蔥花 少許
洋蔥丁 少許
醬油 適量
糖 少許
  • 1這次買深坑豆腐,不小心弄砸了,就放入碗裡搗碎
  • 2起油鍋爆香大蒜,辣椒,倒入碎豆腐一起拌炒,加入醬油,糖,最後撒上蔥花,就完成了
  • 3下飯拌麵配稀飯都適合,辛香料可隨自己喜好變化,不吃辣的可以不加辣椒
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小撇步

也可以加入絞肉一起炒,那就叫碎碎平安😀

2017/03/16 發表 838 瀏覽

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