【紅麴料理】海苔紅麴飯捲

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紅麴可產生天然色素, 使食物呈現紅色之外, 還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。白米混合紅麴醬煮成壽司飯, 搭配營養均衡的配菜做成海苔捲, 很受大人小孩喜愛喔。
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